局面,就这么打开了。
翌日,当鲍北元拎着一只卤鸡到凉粉铺时,铺子里不仅四张桌子都坐满了,门口竟还有人端着碗在排队!
鲍北元有些迷惑,生意这么好?
龚力生将盆里的凉拌皮蛋倒进食客碗里时,用余光扫到了他,于是笑着招呼道:“哎呀小元你看这忙的,你先进店坐会儿。”
鲍北元看向他:“生哥,怎么大家伙儿还自带碗碟呢?”
“我给的料汁多,大家伙儿带回家再添点其他菜,一家子就着馒头饼子吃,不比坐在铺子里空口吃强?”
龚力生笑着解释。
这还是昨个儿陈升夫夫端着盆回家时,他想到的好主意。
若是食客在铺子里吃,那他和他媳妇还得刷筷子刷碗。
可若是食客端着碗来,那他们夫妇就轻松了,只需将变蛋凉拌一下,那一碗就能挣两文钱。
于是,再有人进店,他一边让食客免费品尝变蛋,一边给食客们提这个好建议。
他铺子里的食客,大多是附近的居民。
听了他的话,凡是有心购买变蛋的,大多都从自家带了碗过来。
“这提议好。”鲍北元点头,他又看了眼铺子里坐得满满当当的人,这才一日,生意就这么好了?
这时,陈翠花端着一大碗蒜泥从后门进了铺子。
瞧见他,立马招呼他随便坐。
他就进了铺子,把手里的卤鸡递了过去:“嫂子,这生意不错啊。”
“你看你,带这个做什么?我今个儿做了四个肉菜呢!”
陈翠花嗔怪了一句。
她将卤鸡接过去放到碗柜里,打算待会儿让鲍北元再带回去。
不过,说到店里的生意,她笑开了花:“我站门口吆喝呢,再加上变蛋的确好吃,于是这一下子人就坐满了。”
她昨个儿傍晚就吆喝了,吆喝时手里还举着俩剥了壳的变蛋。
她的吆喝配上变蛋的卖相,一下子就将人勾到铺子里了。
凡是尝过的,十个人里有八个人都夸好吃。
今个儿中午,她依旧站在铺子前吆喝。
刚才也在吆喝。
于是这生意就好起来了。
人多的堪比她公爹掌勺时。
但这活儿,却比炒凉粉轻松多了,不用开火,只需要把变蛋切一下凉拌,几个呼吸间就能整出一份!
到目前为止,今个儿已卖出去五十多份凉拌变蛋。
一份挣两文,轻轻松松一百文就到手了。
昨日她还认为这生意发不了财,可现在来看,说不定真能让他们夫妇俩赚上一笔。
凉粉铺子的生意超出预料,于是,转天私塾放假,江纪拎着背篓冲出私塾时,被早就等在门口的鲍北元给逮着了。
鲍北元是来预定变蛋的:“凉拌变蛋卖的挺好,估摸着后日就能消耗完,大通哥、柳姐几个的变蛋若是变好了,那甭拉去镇子上卖了,生哥会过去取。”
叶厘做的变蛋,总是早江通、江柳、江榆几日,因此,这两日他们仨的变蛋也该做好了。
甚至!
他笑着道:“若是生意持续好下去,那两哥家的变蛋,生哥也想要。”
江纪有些意外:“生意这么好?”
“可不是,翠花嫂子会吆喝,变蛋自身又味道好,现在铺子前都排队了。”
“那这可太好了。等我回去就告诉大通哥和小柳榆哥儿,生哥什么时候有空,尽管去村里取。”
江纪应下。
这三人肯定愿意。
省得他们往叶家跑了。
不过,想到鲍北元的状态,他道:“我这两日放假,你要不去我家坐坐?农活少,咱一起上山逛逛去。”
鲍北元一听,直摇头:“我若去了,厘哥还得整个大菜招待我,上次你给我的那个肉松,我至今都不知道回个什么礼,只能口头上谢谢厘哥。”
“我就不给厘哥添乱了。”
“再者,就你们村后边那个小山,没什么可看的,我歇一日,厘哥就要损失二十多文呢。”
说罢,他又将话题转到了变蛋上,叮嘱江纪别忘了给叶两打个招呼,而后一溜烟就跑了。
江纪无奈,等他背影不见了,就攥紧手中的背篓,也大步往家中赶去。
他一路快走加小跑,到家时,人虽然大汗淋漓,可天还没黑。
太阳西下,日光转暗,但夏日天长,所以此刻的光线仍能称得上是明媚,只是比正午的日光多了层夕阳的淡橘色。
这亮堂的淡橘色日光洒在破旧的小院中,落在浓绿的枣叶间,美的令他不由自主就露出笑来。
院中,叶厘眉心紧锁的蹲在水井旁,手握树枝,正跟着江麦学写字。
江芽在江麦的另一侧,他小屁股撅着,一只小手撑着地,另一小手抓着根树枝也学的认真。
瞧着这一幕,江纪挑了挑眉,他的好夫郎,骗小孩儿可真有一套。
只看叶厘此刻那满脸的苦大仇深,谁能想到叶厘掌握的成语多得深不可测呢。
这么想着,他迈进院中:“我回来了。”
听到他的声音,水井旁的三人都看了过来,随后一大两小都扔了树枝,笑着走/跑向他。
“慢点儿。”
他蹲下,抱住扑向他的两个小家伙,挨个亲了亲他们的小脸蛋,而后起身牵着他们的小手,几步就来到了叶厘跟前。
叶厘从怀里掏出一块帕子:“擦擦汗。你下次回来坐车吧,省点力气。”
江纪有些意外的接过帕子,不错,竟记得随身带着帕子了。
但听完叶厘的后半句,他摇头道:“天天坐在学堂里,坐的骨头都酸了,正好跑一跑,对身子好。”
这话也有几分道理。
私塾不跑早操不做广播体操,是该多运动。
叶厘就没再劝,而是道:“晚饭好了,咱们吃饭?”
他话音落,江芽不等江纪应声,就立马摇晃着江纪的大手道:“大哥大哥,厘哥做了鱼汤,可香啦。”
江纪笑着揉揉他的小脑袋:“那摆饭吧。”
小馋猫。
今个儿的鱼,是托叶两买的。
鱼汤的做法很简单,先把鲫鱼在锅里配着葱姜煎一下,然后加开水,稍微煮一下,鱼汤就成奶白色的了。
他又放了些豆腐、青红椒,乳色中点缀着青青绿绿,不仅闻着香,卖相也极好。
不过,担心两个小家伙儿被鱼刺卡住喉咙,给两个小家伙盛汤时,他特意拿细密的、未使用过的麻布当滤网给两人过滤了一下汤汁。
两个小家伙并不嫌弃鱼汤先喂了麻布,捧着碗喝得停不下来。
江麦也顾不上担心江芽会尿床了,带着一丝微辣的鲜鱼汤征服了他的小肚子,他自己都喝了两大碗,哪好意思再劝江芽。
只喝汤,很快就撑得他肚子圆圆。
一口都喝不下了,他放下碗,瞧向江芽。
江芽正好也放下碗,两人一对视,江芽就笑着摇晃着小身子:“二哥,好好喝啊。”
江麦点头,随后拍拍自己的小肚子,真的有些撑。
“走,咱俩出去玩。”他站起身,要去牵江芽的小爪子。
江芽抢先一步跑了:“我回屋拿大风车。”
江麦闻声,忙跟了上去。
院子里已漆黑一片,天彻底黑了。
江纪喊了一句慢点儿别摔着了,而后看向坐在他对面的叶厘。
叶厘正在吃鱼肉,他也怕被鱼刺卡到喉咙,就坐在油灯旁慢腾腾的挑着鱼刺。
江纪就也从小盆里夹出一块鱼肉,一边仔细挑着刺,一边说起了凉粉铺子的好生意。
叶厘意外之后就是高兴:“这销路还真打开了。明个儿小柳过来,我给她说说,正好她的变蛋也好了。”
按照江柳的计划,明个儿或后日坐着江通家的牛车,与江榆一道将三人的变蛋都送去叶家。
这下子不用折腾了。
江纪看他高兴,也跟着笑。
笑得心中甜甜。
可想到刚才回来时看到的那一幕,江纪有点笑不出来了。
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