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“之前江纪便是如此，他连大包都愿意扛，更别说是在这里当伙计了。”
“这里风吹不着雨淋不着的，是很好的活儿了。”
第92章
“县学？”
余采诧异， 随后摇头：“人家都是秀才公了，又怎会来当伙计？”
“不过，私塾那边可以去问问。”
那边的学子， 架子不大。
“嗯……”
余采对秀才是真不感冒啊。
“那你打算出多少工钱呢？”
叶厘问。
“如今店里的伙计，一个月是一千四百文， 管吃。”
“吃的是给食客们端上桌但食客没吃完的那些， 一锅乱炖配上玉米面饼子。”
“至于临时工嘛，只中午和晚上过来， 也就一个时辰的活儿， 一个月五百文吧， 也管吃。”
余采解释。
“这工钱很高啊！伙食也好。”
叶厘微讶，正式工一日有四十六文。
虽然说余采要求伙计识字， 可这个识字，指的是认识菜单上的字。
江麦现在几乎就能认全了。
就这种水平，一日拿四十六文，吃的也好， 余采这位老板可真是仁善。
至于临时工， 就中午、晚上干一个时辰的活就能拿五百文， 还管吃饭，他敢保证， 彭秀才若是知道了，铁定会来应聘。
既然余采不打算去县学招工，那他告诉给江纪好了。
心中有了打算，他笑着道：“采哥， 你这条件可太优厚了，要不是我不放心，芽哥儿肯定乐意来当小童工。”
“他现在在作坊里干活， 每天只挤豆渣，一日才拿十文钱。”
江芽正抓着把瓜子在慢慢嗑，闻言忍不住摇了摇小脑袋：“厘哥，菜单上的那些字，我认不全的。”
虽然他很心动。
可他干不了这活儿。
余采听的直乐：“芽芽，那待你能认全了，你来哥哥这儿干活不？”
江芽闻言，大眼睛转了两下，点头道：“如果厘哥在县城买了院子，我们搬到县城来，那我愿意来呀。”
若是住在县城，那就不能去作坊干活了。
他就没钱挣啦！
要是采哥哥肯要他，那他特别乐意。
“小家伙，想的真长远，那你回家了可要好好识字。”
余采笑道。
“好！”
江芽重重点了点头。
他虽然不考科举，可现在来看，识字依旧重要的。
他最近懈怠了。
回家了得补上。
叶厘见状，便也跟着逗了小家伙几句。
他对江芽没有任何要求，但既然小家伙要上进，那他当然要鼓励一番。
不过，他心中牵挂着给江纪递消息。
况且，还有一背篓芋头呢。
他之前虽然有推出新饮子的想法，但碍于食材有限，再加上大半心思都在江纪身上，因此没什么头绪。
可谁知北阳县有芋头！
这可真是大惊喜。
虽然这芋头只是普通的小芋头，他也没有紫薯和黄油，但他依旧能做出芋泥来——往里加些炼乳即可。
炼乳的做法极其简单，把鲜牛乳、羊乳倒入锅里，加糖，将其中的水分熬出，剩下的就是炼乳了。
村里就能买到羊乳。
至于牛乳，村里没有，还价高，他不打算用牛乳做炼乳。
因为芋头也不便宜。
芋头在原产地就要三文一斤，秋季还好，可以走水路，一船就能拉个几万斤。
可在冬季，只能走陆路，运到北阳县，一斤就要十文钱！
芋头都这么贵了，若是再用昂贵的牛乳，那这饮子就不好卖了。
叶厘越想心中越火热，再加上他也很久没尝过芋泥了，于是，又坐了片刻，他借口还要去县学找江纪，就带着江芽、叶阿爹告辞了。
他这个理由，叫余采又在心中暗暗羡慕。
感情可真好哇，中午没能见着，那傍晚必须补上。
也不知他有没有这个福分，能遇得这般良缘。
他不求一世，能有一时，那就足矣。
另一边，叶厘从半闲居出来，他先去糖铺买了些蔗糖。
家中糖不多了。
往县学去时，瞧见路边有卖卤味的，他停下了牛车。
只靠着外边小馆子里的那点肉丝肉沫肉片，可补充不了太多营养。
江纪读书费脑子，得多吃些肉。
当然，家里人也要吃。
他就买了两只卤鸡。
看得叶阿爹暗暗心疼。
三人在县学门口等了会儿，天色暗了下来。
沉闷的钟声响起，县学下课了。
叶厘托门子进去找江纪，江纪很快就出来了。
他瞧见叶厘与江芽、叶阿爹，颇有些惊讶。
昨个儿叶厘说了，今日要去半闲居，就不过来了。
“你们怎么这会儿来啦？”
叶厘将一只卤鸡给他：“给你送只卤鸡。”
江芽也大声道：“卤鸡好香的，大哥你夜里饿了吃。”
江纪将卤鸡接过去，揉揉他的小脑袋：“好。”
等他们哥俩说了几句，叶厘就将江纪拉到一旁，悄声将来意讲明。
此事八字还没一撇，为了余采的名声着想，可不能叫江芽、叶阿爹知晓。
可江纪听完他的话，不由无奈：“你这会儿过来，就是为了此事？”
“当然不是了，大老远的跑来，还为了缓解你的相思之苦啊。”
叶厘笑眯眯的道。
江纪：“……”
他嘴角没绷住，脸上显出笑来。
可惜，此时门口人来人往，不能将叶厘搂在怀中亲亲。
他呼了口气，解释道：“我是说太晚了，天都黑了，你们老的老小的小，我不放心。”
“这不是急嘛，明个儿采哥就要遣人去私塾那边招工了，条件这么优厚，肯定一下子就能将人招齐。”
“他只要四人。”
叶厘伸出四根手指晃了晃。
江纪闻言，想了想，道：“可他只去私塾那边招工，不考虑县学，若彭秀才去了，那他不就察觉到你的撮合之意了？”
“我没撮合呀。”
叶厘立马摇头：“你从咱们俩的闲聊中得知此事，觉得彭秀才合适，看在同一日进县学的份上，你便将此事告诉给了彭秀才。”
“明白了吗？”
“……明白。”
江纪点头。
可这下子轮到叶厘蹙眉了：“彭秀才到底咋样？若是人品不行，那就别让他去辣采哥的眼睛了。”
余采招人招的突然，江纪还没来得及打探彭秀才的为人。
“我与他的接触虽然不多，但也没听说他有什么不好的事迹。”
江纪道。
“那就好。”
叶厘放了心。
“为了避嫌，我明日就不来县城了。我今个儿见了种新吃食，叫芋头，采哥给了我一背篓，明日我研究研究，还挺好吃的。”
江纪听了，轻轻点头。
那叶厘得后日才来了。
哎，为了余掌柜的终身大事，他与叶厘付出了不少。
次日，叶厘吃了早饭，就撸起袖子打算蒸芋泥。
此时没有手套，为防止手发痒，他将小芋头倒入盆中，用刷锅的炊帚将表层的泥土刷去，然后倒入灶棚那边的铁锅里，加水开煮。
芋头熟了后就可以自由接触不怕痒了。
让江芽负责烧火，他去了秋梅婶家买羊乳。
母羊的泌乳期能有半年以上，因此，村中谁家有羊乳他也算清楚。
秋梅婶正好在家，得知他的来意，一文不收的给他挤了一陶罐羊乳。
他捧着羊乳回家，径直去了灶房，准备做炼乳。
这活儿没什么技术含量，先给羊乳去除膻味，盛出一小碗用来做芋泥，余下的直接放糖，开熬。
全程需要小火，还得一直翻动搅拌。
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