成了举人家的恶毒夫郎(179)

　　而且，芋泥也是个季节性的东西。

　　这一批卖完，下一批只有四万斤，卖完就得等明年秋了。

　　想了想，他对江纪道：“进村之后，先去江伯家一趟，看买地一事有没有进展。”

　　还是得当地主啊。

　　以江福正的人脉，最近没打探到有谁要卖地。

　　不过，大过年的，这其实是好事——走到卖地这一步的，通常都是家中出了变故。

　　叶厘便将心急按下。

　　算了，此事待过了年再说。

　　他同江福正说起了年礼的事儿。

　　他想买几头猪杀了，肉分给作坊里的员工，他要猪头、猪蹄、猪杂这些部位。

　　说真的，平日他都吃腻了五花肉，更别说是过年了。

　　他宁愿多备些猪头肉、猪蹄、猪杂。

　　反正他家棚子里有五口灶呢。

　　到时候五口灶一起炖肉，那不得把人给香迷糊了。

　　而且，过年嘛，大家聚一起热热闹闹的看杀猪，这不比直接买肉有过年的氛围嘛？

　　叶厘这一建议，得到了江福正的大力支持。

　　江福正还夸他会吃会享受，比起五花肉，肯定还是猪头肉猪耳朵这些部位下酒！

　　不过，江福正预定了一个猪头。

　　他打算过年祭祖时用。

　　前些年村里穷，过年祭祖时大家兑钱买上几斤肉，在大年初一那日聚一起给祖宗磕个头，再把肉分了，这仪式也就完了。

　　今年全村都挣了些钱，那他就给祖宗供个大猪头。

　　届时同村人们兑钱买的肉一起分了。

　　叶厘听了此话，当即便表示他也供个猪头。

　　反正他不差这点钱。

　　于是，腊月十七，江福正趁着员工们干活，做起了调查。

　　看这节礼，每家想要哪个部位。

　　反正一个员工的预算是五百文。

　　他这也算是提前宣布三倍节礼以及三百文年终奖这一喜事。

　　员工们高兴坏了。

　　艾玛，这加一起，每人能拿到八百文诶！

　　厘哥儿大方的真真叫人不知该如何回报！

　　因是过年，大家不再只盯着有肥膘的部位，大肉片子吃起来过瘾，但大骨头啃起来也香！

　　众员工回家一商议，在腊月十八这日给了江福正回答。

　　这些答案五花八门，江福正就做了些协调，忙碌两日才将最终结果敲定。

　　这期间，石义、石老爹父子俩来了。

　　如今家家户户都在备年货，变蛋很好卖，石老爹腊月初拿的一批，只花了半个月就卖完了。

　　趁着离过年还有几日，他们就准备再买一千个。

　　这叫叶厘不由也关心起了彭家。

　　可惜，此时没有电话，彭希明也不知自家的变蛋卖得如何了。

　　腊月二十一这日，江福正去别村买猪、寻杀猪匠。

　　临近过年，杀猪匠的档期排得满满的，他加了钱，这才将人给定下。

　　作坊不算江芽这个折现的小家伙，余下共二十九人——多的那一人是远在县城卖饮子的江顺。

　　一人十五斤猪肉，那就需要四百三十五斤猪肉。

　　这时代的猪都是吃草、吃粮食长大，体重也就是一百斤出头，其中出肉率在六—七成之间浮动。

　　也就是说，一头一百斤的猪，杀了之后，能得六七十斤的肉——包括排骨这种带骨头的部位，但不包括猪头猪蹄猪杂。

　　江福正精挑细选，买了五头重达一百四十余斤的大肥猪，在腊月二十六这日，在作坊宰杀了，分给了众人。

　　叶厘也在这一日将腊月的工钱还有年终奖发给了众人。

　　这一日村中热闹极了，凡是作坊里的员工，每人都能领十五斤的肉，若是按照从前过年的标准，那家中就无需再买肉了。

　　还有十五斤白面，这一下子包饺子包子的面粉也有了。

　　至于大米，这也是好东西，熬得稠糊糊的，再放些糖，天呐，不愧是能和小麦同价位的粮食，好喝！

　　当然，还有这个月的九百文工钱以及三百文的年终奖。

　　领了这两份银钱，对一些较为节俭的人家而言，那这个新年就几乎不用再花钱了。

　　肉、面都有了，自家再宰两只鸡。

　　这一千二百文买些瓜子花生点心，足够自家食用和去走亲访友了——至于压岁钱，嗐，包上几文意思一下就可以了。

　　众人喜悦得一个劲向叶厘道谢，真的，搁从前真没想过世上还有过年无需花钱这种美事。

　　可有了叶厘，做梦都没想过的好事竟成了现实！

　　不识大字的他们，说不出什么高雅的词，他们只一个劲的叮嘱叶厘，今后凡是用得上他们的地方，尽管开口。

　　一定要开口！

　　吕大娘更是拉着叶厘的手念叨：她生是叶厘的人，死是叶厘的鬼，听得叶厘哭笑不得。

　　吕大娘等人只拿了一份年礼，就高兴成了这样，像是江大河这般拿四份的，那更是高兴的合不拢嘴。

　　他家才是真正的一文都不用花。

　　六十斤肉，还有四两八钱的现银。

　　他们还额外拿了份做芋泥的工钱。

　　除此之外，叶厘又早早买了布料叫梁二香、江柳江榆做新衣裳。

　　真真是什么都有了。

　　因此，当叶厘询问，大年三十、大年初一这两日作坊谁值班时，他毫不犹豫就举手了。

　　这种事儿肯定交给他啊。

　　他对作坊最尽心了。

　　他也不要三倍工钱。

　　真的，没脸拿。

　　叶厘这个侄夫郎给的已经够多了。

　　左右在村中也无其他事，不如去做豆腐泡和芋泥。

　　将此事敲定，叶厘也就放了心。

　　他用牛车将猪头猪蹄猪杂拉回家，开始炖肉。

　　这可都是好东西，得好好料理。

　　该洗的洗、该炖的炖，一直忙活到腊月二十七晚上，才算是收拾完了。

　　肉炖好了，接下来就该蒸馒头包子了。

　　按照北阳县的习俗，年前要蒸一些主食，这样过年那几天就不用忙碌了。

　　这个活儿，由叶厘、江纪两人做。

　　江麦、江芽两个小家伙儿打下手。

　　江纪把重活都揽了过去，像是揉面、剁肉。

　　其实这也不算重活，但夜里上了炕，江纪非说肩膀酸手臂痛，叫叶厘给他揉一揉。

　　于是叶厘就顺势和他玩起了按摩普雷。

　　江纪放假的这小半个月，两人其实夜夜不空。

　　倒不是两人贪欢。

　　是感情到了这一步，自然而然就想黏一起。

　　相聚的时日太少，上了炕，两人不自觉就抱在了一起。

　　或说些家长里短。

　　或只是对视——两人对视是不会尴尬的。

　　但不管干什么，都少不了亲吻这一步。

　　亲着亲着就走了火。

　　常规行房的次数多了，叶厘就想玩些新鲜的。

　　就是冬日的气温限制了两人的发挥，要是搁夏日，赤身裸体的，以两人的身材而言，那才更有情调呢。

　　腊月二十九，这一日，作坊放假。

　　早上时将昨日炸的豆腐泡以及今早做的芋泥送去半闲居，之后就没事了。

　　明个儿的二十斤豆腐泡以及一百斤芋泥，由江大河一家四口顺手给做了。

　　叶厘没空去县城，昨个儿蒸了馒头包子，今个儿他得炸些鸡块、丸子、面果。

　　上午，叶两赶着牛车过来，准备接刘饴、叶阿爹回家。

　　两人年后还要回来，因此衣物之类的不用带回去。

　　叶厘将今早刚做的二十斤芋泥拎上牛车，叫他们带回去。

　　反正刘饴、叶阿爹都知道如何用芋泥做饮子、点心，二十斤足够叶家吃上几日了。

　　其实叶阿爹想留在江家过年的，可如今叶厘的活计只剩下炸东西这一项，于是叶厘就将他劝了回去。

　　在自家操劳了一整个冬日，除了一套新衣，叶厘还想给他十两银子作为孝敬。

　　可他不肯收，无论叶厘如何劝都不肯收。

　　好在叶厘早就想到他会是这个反应，便将为过年准备的花生瓜子桂圆等干果拎出来，叫他带回家去。

　　之前江福正为作坊挑选肥猪时，他和江纪日日往县城跑，已将过年所需的干果购置齐全。